排骨不要再炖玉米了，试着和它一块炖

排骨不要再炖玉米了，试着和它一块炖

排骨汤是我们大家都喜欢吃的汤品，大家经常做的就是清炖排骨玉米汤、排骨山药汤，今天小编教大家怎样用电饭锅做一份茶树菇排骨汤，相信很多人都没吃过。其实，用茶树菇和排骨一块煮，味道特别香，完全可以作为饭前的汤品，来提前暖暖胃。

茶树菇排骨汤在夏季吃茶树排骨汤还能去湿气，对于想减肥的人来说，茶树菇能够排骨汤减脂。营养学家指出，常喝排骨茶树菇汤能够清除肠胃的垃圾、增强人体免疫的免疫力，所以经常从事脑力活动的人要没事喝茶树菇排骨汤，这样你的免疫力增强。食材：大葱、姜、红枣、茶树菇、胡萝卜1根、排骨、食用盐、食用油1.大葱去掉外皮和根部，然后切成切成长度约是2厘米的长度，姜洗净切成片状，单独放在碗里备用。1.排骨清水洗去血沫，放在锅里焯水，并放入姜块、葱段，煮沸后捞出排骨，用凉水冲掉排骨上的脏东西。

2.干茶树菇用剪刀剪去根部，清洗三遍，然后清水泡在一个小盆里，泡上1个小时；温水则泡上10分钟，泡茶水菇的水不要倒掉，一会留着备用。3.胡萝卜去掉外皮，清洗干净，切成块状，单独放在碗里备用。4.电饭锅清洗干净，放入焯过水的排骨，倒入泡茶树菇的水，水不够时加入适量清水，并放入大葱段、姜片、红枣，盖住锅盖炖1个半小时，按下煮饭键，不用管了，剩下的都交给电饭锅去煮，在第一次煮沸后，可以把锅里放个勺子支着，放置溢出来，1个半小时之后放入胡萝卜块，煮半小时放入食用盐，调下味道，觉得味道刚刚好，即可食用。

茶树菇排骨汤操作技巧：1.排骨不要直接放入锅里煮汤，先把排骨放进锅里，放大葱段、生姜去除腥味。有的人直接放入锅里炖汤，做出来的排骨汤不仅浑浊而且还有股腥味，会做排骨的人往往直接下锅煮，而且还有脏东西留在锅里，先把排骨用水焯，不仅去掉了腥味，而且排骨还很香，煮出来的排骨汤又浓又白。2.茶树菇也不要直接下锅煮，先把茶树菇根部去掉，然后清洗干净再放入水里泡，放入水里泡的目的是把茶树菇的香味泡出来，然后才放入锅里煮，那样茶树菇的味道煮出来，茶树菇也很容易煮熟，有的人做茶树菇一直在纠结为什么自己做出来的茶树菇一直做不熟，原因就出在这里，没有把茶树菇泡熟就直接放入锅里煮，那样味道没有出来，而且还没煮熟。

排骨不要再和玉米一块煮了，试着和茶树菇一块煮，鲜还去除身上的湿气，湿气重的人有空煮一锅这样的汤，你离湿气越来越远。排骨炖茶树菇您吃过吗？如果您也喜欢这道美食，快点按照小编的做法去做吧，相信您会喜欢上这道美食的。如果您喜欢这道美食的做法，欢迎评论、点赞、收藏和，谢谢您的鼓励和支持！

TAG标签：