垫江王继红带动乡邻养猪致富同城畅想区县周边资讯生活dd-【新闻】

发布时间：2021-04-05 21:52:48 阅读：次来源：铜丝网厂家

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他在深山里养的黑山猪，渴了就喝山里的泉水，饿了就自己找草根、蚯蚓或者剥开松子壳吃松仁等。因绿色生态、营养价值高，一头比普通猪贵近3000元——

沙坪镇东印山，海拔1000多米，山上云遮雾绕，风景如画。

在这座高山上，有数百头散养的黑猪在山林里出没，它们或啃食野菜，或喝泉水，或在河边嬉戏。没有拉网，没有围墙，每当夕阳西下，这群猪就会不慌不忙地回到山凹处的猪场里。

这些黑猪是高山村民王继红散养的。在这个天然的生态养猪场，这群黑猪尽情地享受着高山上最原生态的生活环境。“再过几天，重庆的客户就要来杀年猪了。”记者见到王继红时，他正在清点能出售的黑猪。

散养的黑猪效益高

谈及为何要在高海拔的大山里养黑猪，王继红告诉记者，猪在山里吃的是纯天然的草根，树叶，以及一些五谷杂粮，没有生长素，饲料添加剂更谈不上，这样养殖出来的猪品质好。猪整天在山上跑，不仅健康，而且很少生病，大家可放心吃。

“山上一共养了270头黑猪，全部售出后，可收入100多万元。”王继红告诉记者，以前有客户品尝过他散养的黑山猪肉后赞不绝口，并和他建立了长期的购销关系。

“鄂西黑猪肉质紧、口感好，营养价值高，还含硒，市场前景很不错。”王继红介绍，鄂西黑猪是最老品种的黑猪，有拱泥的习性，可以吃到泥土中的草根、蚯蚓，甚至能剥开松子壳，吃到松子仁等，能吸收泥土中特有的微量元素。

王继红告诉记者，这种林下散养的黑山猪市场价格要大大高于普通圈养猪，一头黑山猪要比普通猪多卖近3000元。“生态黑山猪贵就贵在它的生长周期长，这种养殖需要12至18个月才能出栏。散养使得猪的活动量大，瘦肉多。”王继红说，以前有人上门收购，但因生长周期未达到标准，无法保证猪肉品质，他都拒绝了。

“才养一年的黑山猪有的还没有换毛也不能卖，因为还没有达到要求。”王继红告诉记者，猪经常在山上跑，长肉比较慢，所以饲养的时间较长，一般换过两次毛的猪肉才好吃，达不到标准就不会出售，要让大家吃到真正的生态猪肉。

带动乡邻发展致富

东印山上，人少山多，眼下虽是冬天，但整个山头依然绿色荡漾。

王继红说，如今半山上的住户都搬走了，方圆十几里都没有多少人家。前些年，退耕还林栽的棠梨因没人管理，树上的果子就一茬一茬地落到地上腐烂了。而这些却是黑山猪最喜欢的“零食”。他便和村委会和林地的主人商量，将猪场周边的荒山荒地都承包下来，筹划着在高山上一边搞养殖，一边发展产业。

租来的山地，王继红除散养黑山猪，还种了200亩柑橘和棠梨。黑山猪喜欢拱泥土寻食物，加上猪的粪便，对果树生长非常有利。“这样一来，养殖、种植两不误，还能增收。”王继红笑着说。

“看到高山上的乡亲们找不到发展路子，我也很难受。”王继红认为，高山村民贫困的原因在于缺少致富带头人。尤其在农闲时节，除外出打工的年轻人，其他人都在家闲着。“山穷，水穷，人的智慧不能穷！”王继红说，大山上贫瘠土壤种粮食不丰产、不增收，村民可以换种思路，在山上摸索其他致富路径。

“发展黑山猪林下生态养殖就是一条不错的路子。”王继红告诉记者，村里没有其他特色产业，如果能带动周边村民发展生态养殖，推动林下经济发展，使大家真正走上增收致富的新路，就是他最大的心愿。

评论：要致富，先“智”富

为何王继红能在大山深处“刨”出一条致富路？笔者以为，除了他敢为人先，敢于吃苦、敢想敢干的闯劲外，还有用他的话说：山穷，水穷，人的智慧不能穷！在贫困山区，要实现农村产业的转型发展，村民要致富，首先“智”要先富起来。要转变传统观念，实现科学致富。

近年来，我县大力推广的“人口下山，产业上山”，让不少贫困山区的村民走上了致富路。笔者认为，还未脱贫的山区村民也不要因循守旧，要善于寻找创新点，寻找因地制宜的发展新路子。同时，各级党委、政府，要鼓励贫困山区群众积极发展探索，用好相关惠民政策，科学发展特色生态种植养殖，以促进贫困村民增收致富。