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【新闻】云南农垦集团云咖元老的新追求维西贯众

发布时间:2020-10-18 17:08:00 阅读: 来源:铜丝网厂家

云南农垦集团:云咖元老的新追求

5月8日,跟随着“云系列·品牌故事”采访团,记者走进目前国内设备工艺最先进、生产规模最大、设备配套最完整的烘焙咖啡生产商——云南咖啡厂。在焙炒车间,全自动旋转流滑床式焙炒咖啡豆和焙炒咖啡粉生产线正在有序运行,通过采用国际先进技术,该生产线实现了全封闭式自动化流水线生产,单班生产焙炒咖啡全年可达1200吨。

云南咖啡厂于1992年建成投产,是中国政府与联合国开发计划署的咖啡合作项目企业,是中国农业部部颁咖啡标准的起草、修改单位之一,隶属于云南农垦集团。云南咖啡厂专业从事咖啡及相关产品的生产、加工和销售,已形成4大产品系列:咖啡生豆、焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉、速溶三合一咖啡,销售网络遍布全国主要大中城市,并出口至东亚、南亚、中东及澳洲、欧洲和美洲等地,年销售额上亿元人民币。

对于云南咖啡产业而言,云南农垦是亲历者也是见证者。将历史的画卷翻阅到60年前,从1955年开始,云南农垦人开始在国营潞江农场、河口农场引种试种咖啡了,这是新中国成立后,云南咖啡的起点。

云南农垦集团副总经理雷瑞表示,在下一步的工作中,云南农垦集团明确将咖啡产业作为重点发展方向,将依托云南咖啡的品牌优势、国有企业的资源优势和农垦集团的资本优势,加大自有基地投入、研发核心技术工艺、创新产品品类结构、培育打造市场渠道,通过构建区域优势布局和专业生产格局,打通咖啡产业的上下游产业链。在区域布局上,努力打破现有咖啡种植和生产企业“四纵五列”之态,以资本为纽带,与全省的优质咖啡企业开展合作,共同打造“云南咖啡”整体品牌形象。

据了解,目前,云南农垦正积极抢抓“一带一路”国家战略机遇,依托滇西与缅甸接壤,南和老挝、越南毗邻,连四方接三国的特殊地缘区位优势,通过与老挝政府签订咖啡替代种植协议,逐步介入咖啡原料种植基地和初加工基地建设,解决云南咖啡产业发展规模受可扩植面积瓶颈制约的问题。同时,通过咖啡贸易,构筑以“云南—老挝—越南”为基础,辐射柬埔寨、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国家的东南亚咖啡产业圈,形成以高附加值产品和品牌贸易为主的产业发展格局。同时,还将依托“以咖啡产业带动创业、以咖啡卖场实现就业、以科技创新驱动发展”的商业思路,尝试在大学生中运用众筹的商业模式,着力打造国内首家在高校校内连锁运营、具有创新型创业孵化器特色的主题创业咖啡连锁店。

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