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【新闻】威海水产品市场鲜鱼价格持续坚挺海参市场较为沉默鲜黄杜鹃

发布时间:2020-10-18 17:14:14 阅读: 来源:铜丝网厂家

威海水产品市场:鲜鱼价格持续坚挺 海参市场较为沉默

核心提示:随着春节临近,水产品需求增加,部分品种价格出现上涨。近期市场新鲜海捕鱼类价格继续上高位坚挺,市场新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在100元左右,新鲜小黄花鱼每公斤价格 随着春节临近,水产品需求增加,部分品种价格出现上涨。近期市场新鲜海捕鱼类价格继续上高位坚挺,市场新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在100元左右,新鲜小黄花鱼每公斤价格在36-40元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-44元,新鲜大带鱼每公斤价格在80-90元。据目前市场分析,鲜鱼价格上涨一方面是由于春节前市场对水产品的需求量大增,而捕捞量较少,市场上供不应求,所以推动价格上涨;另一方面,目前渔船的捕捞成本增加,经营业户的收购价格也随之上涨,这些因素都拉动了鱼价上涨明显。而作为今年市场价格上涨最为明显的带鱼价格,据市场经销商介绍,由于带鱼是海鲜礼包中的“主角”,年关临近,带鱼的需求量上涨,价格也自然随之上涨,此外,今年春节来得比较早,部分船老大已经提前结束捕捞,这也是鲜价格上涨的原因之一。

受货源偏紧等因素的影响,本地梭子蟹及活爬虾价格是继续高位坚挺。目前市场本地个重200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在120-130元;本地野生200克以上活的母梭子蟹每公斤价格更是上涨至280-300元。面对市场持续的高价位,市场的销售显得较为清淡;目前市场本地活爬虾依然维持在每公斤90-100元的高价位。

与鲜鱼及梭子蟹价格“涨”声不断的情形相比,海参市场则显得较为沉默。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在96元左右。据了解,随着年底加工企业收购陆续进入尾声,市场大批量采购明显减少,但市场的货源还是十分的充足,造成了鲜海参市场价格的整体下跌。

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