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【资讯】山东青岛大白菜集中上市产量下降致价格略涨蔬菜合欢草属

发布时间:2020-11-04 13:00:37 阅读: 来源:铜丝网厂家

山东青岛:大白菜集中上市产量下降致价格略涨蔬菜

大白菜历来是广大市民餐桌上的“标配”,也是我市重要的冬储菜品。11月是大白菜集中上市的月份。今年大白菜产量如何、价格贵不贵?记者进行了一番走访。

胶州是我市大白菜主产区。11月3日,在位于胶州市里岔镇的青岛盛河蔬菜种植专业合作社蔬菜基地,种植户正忙着将收获的大白菜装车。

“下霜后,大白菜口感更好。现在这个天气正是大白菜集中上市的好时候。我们种的大白菜品质较高,除了供应青岛本地外,主要销往北京和杭州等地。”经理李殿生对记者说,合作社有社员100多户,今年种植大白菜面积200多亩,按照亩产5吨计算,总产量1000多吨,按照目前行情,总销售收入可达百万元。

在采访中了解到,种植户普遍对今年大白菜的价格比较满意。“往年这个时候,批发价只能卖到三四毛一斤,今年轻轻松松就卖到了五毛一斤。”李殿生说。

位于莱西的东庄头蔬菜批发市场,是山东省主要蔬菜集散地之一。“目前,市场每天交易的大白菜在20万斤上下,批发价格比往年上涨了20%左右。”市场负责人李寿香告诉记者,通过这里交易的蔬菜除了供应市区外,还将发往全国各地。

受上游产地价格上涨影响,下游二级批发和零售价格略高于去年同期。11月4日,记者在抚顺路蔬菜批发市场看到,不少摊主打出“正宗胶州大白菜”广告,价格普遍在0.8元一斤。“今年价格比往年稍微高一些。”一位摊主告诉记者。

“今年大白菜价格上涨,主要是由于气候不适宜生长导致产量下降引发的。”胶州大白菜研究所所长荆世新分析,今年大白菜播种期恰逢高温干旱,在生长期又遇上阴雨天气,而且今年的冷空气比往年来得早,多重气候条件对大白菜生长造成不利影响,使得病虫害多发,产量下降。

“今年大白菜霜霉病特别严重,叶子发黄,影响产量和品相。”李殿生说。胶莱圣豪蔬菜种植专业合作社的白菜也遭遇了病害。“在生长期,大白菜叶子出现大面积的腐烂,打药也不好使。”该合作社经理于习芹说。

“本地大白菜产量的下降,势必会抬高销售价格,但大白菜不属于不可替代型蔬菜,价格上涨会抑制消费量,供求关系也会随之调整,不会出现类似大蒜、生姜价格的‘过山车’行情。”分析人士认为。

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