十一五以来牡市建设中国绿色有机食品之都回眸-【新闻】

十一五以来牡市建设中国绿色有机食品之都回眸

——十一五以来我市建设中国绿色有机食品之都回眸（下）

2010年11月18日,由牡丹江中龙食品有限责任公司牵头建设的牡丹江绿色有机食品展销中心在上海静安区剪彩开业,这也被人们视为继北京燕林庄园科技有限公司、牡丹江红日升有限公司在北京、上海建立牡丹江(黑龙江)绿色食品专卖店之后,我市绿色有机食品产业在打造品牌、拓宽营销网络建设上的又一重要突破。

俗话说“民以食为天,食以安为先”。作为永恒的朝阳产业,绿色有机食品产业已经进入一个重要的发展阶段,这既是一个大有可为的黄金发展期,也是一个你方唱罢我登场的激烈竞争期。如果说展翅翱翔的雄鹰离不开强健有力的双翼,那么对于不断崛起中的牡丹江绿色有机食品产业而言,品牌和营销网络不仅是我市全面推动绿色有机食品产业加速腾飞最有力的双翼,也是托起我市“绿色梦想”的最好支撑点。

“两大推手”塑造品牌,打造绿色有机“城市名片”

当年,曾有一句挺流行的广告语:“没声音,再好的戏也出不来”——正如声音是演员进行表演的载体一样,绿色有机食品产业同样需要强有力的品牌推介作为产业升级的载体,而我市打造中国绿色有机食品之都的宏伟蓝图更意味着一次起点更高、概念更广的品牌建设。

其实,早在2007年,我市就提出了“聚合产业优势,打造名优品牌”的发展战略,着力引导各级龙头企业进行产品深度开发,打品牌、创名牌。随着2008年我市在全国率先提出建设绿色有机食品之都战略,围绕这一产业的品牌建设也不断提速,而聚合力量打造整体品牌、借助展会向外推介也成为我市开展品牌建设的两大推手。

农业专家指出,作为一种稀缺资源,山水生态是我市发展绿色有机食品产业的最大优势,但单个企业想要对此进行宣传又会显得势单力孤。“对于已经将有机、绿色食品定位于高端市场的牡丹江而言,想要迅速突破品牌建设‘瓶颈’,一个重要途径就是实施整体品牌推进战略,不断放大自身的品牌效应。”

在此基础上,我市更加注重围绕绿色有机食品之都战略打造“整体品牌”,而当这项建设与会展业更加紧密地结合在一起时,更为我市的品牌建设凝聚起“1+1>2”的强劲动力——随着近年来会展经济在我市不断发展,黑木耳节、木博会等牡丹江人耳熟能详的农业展会已经成为我市绿色有机食品产业展出形象、推介自身品牌的绝佳平台;与此同时,我市还利用“走出去”参加国内外展会的机会,进一步提高了我市绿色有机食品之都的品牌知名度——

2010年,我市推出“牡丹江市打造中国绿色、有机食品之都”现代农业暨绿特色食品展专题,成功组织50家农产品领军企业参加哈洽会、齐博会、中国国际农产品交易会、上海绿博会、北京农产品展示周、比利时农博会等农业展会,展品覆盖有机豆、优质米、山野菜、食用菌、五谷杂粮、蜂产品六大类、200多种产品,而这种“集团作战”的强大声势也迅速吸引了参会客商的眼球——以当年哈洽会为例,短短5天时间,我市绿色有机食品的现场销售额就达到了20万元,海林市北味天然食品有限公司更与12家南方企业签约7000多万元;

2010年5月27日,“世博会绿色文明论坛”在上海举办,参加论坛的牡丹江市代表团不仅进行了《壮大绿色有机产业,打造中国绿色有机食品之都》的主题演讲,更在世博会联合国馆向博鳌论坛组委会秘书长龙永图、联合国工发组织驻华代表处区域首席代表柯文斯等“重量级”嘉宾及200多家媒体推介了我市中国绿色有机食品之都建设情况,赢得了各界嘉宾的广泛关注。

“内外联动”做强市场，绿色有机食品营销网络不断拓展

“中龙”的食用菌、“北味”的山野菜……２００９年，许多牡丹江人惊喜地发现，我市的优质农产品正式通过沃尔玛、家乐福等跨国超市的全球采购系统，摆上了“国际货架”。

“作为世界知名的跨国连锁超市航母，沃尔玛、家乐福已在全球十多个国家开设了近万家商场，企业的产品一旦进入这一全球采购系统，就可以在其旗下的全球销售网点进行销售，我市优质农产品成功跻身这一系统，也标志着全市绿色有机食品产业在营销网络建设方面取得了又一突破进展”，专家如是说。

在专家看来，如果说我市优质农产品成功摆上“国际货架”拓宽了我市绿色有机食品营销网络的覆盖面，那么，我市域内农产品流通龙头企业的不断完善和域外营销中心的建立、电子商务平台的建设，无疑更促进了我市绿色有机食品营销网络在深度和广度上的提升，一条由内及外、县市同步推进的营销网络建设正有条不紊地推进着——

近年来，我市不断推进绿色有机食品流通龙头企业建设，并建成了双合果菜、绥阳黑木耳、东宁宝荣等６个综合性大型农副产品批发市场，林口古城镇农副产品批发大市场、宁安源丰对俄果菜物流项目等投资亿元以上农业物流项目纷纷开工建设；除了在北京、上海等地建立绿色食品营销中心，我市还在俄罗斯建立了２０个食用菌批发大市场，每天平均销售食用菌１０００公斤以上，成为了全国最大的食用菌出口大市。

在县（市）方面，绥芬河市在哈尔滨、长春、沈阳、大连、北京、天津、上海、深圳等城市各大商场建立了办事处及销售网点；林口县不仅在牡丹江市区设立了绿色食品超市，还逐步向哈尔滨、大连、北京等地延伸；穆棱市开通了绿色有机食品网站，东宁县着手开办的有机绿色食品联合销售官网也已完成主体工程建设。

２０１０年６月１６日，我市与中国金算盘软件公司签订总投资７０００万元的电子商务平台项目和５个购销合同，签约额总计２２８０万元——“此次签约不仅标志着我市在绿色有机食品网络销售平台建设上的新进展，更将对我市优质农产品打入国内高端市场、提升中国绿色有机食品之都的城市形象起到积极的促进作用”，农业专家表示。

截至去年年底，我市在全国范围内建设的配送中心、连锁专卖店和销售网点发展到６５个，一张以域内绿色有机食品流通龙头为圆点，辐射京津塘、长三角、珠三角等经济发达地区及部分中部地区大城市的营销网络愈发清晰和完善。

“化零为整”打品牌，“内外兼修”强市场

据统计，到２０１０年底，我市农产品著名品牌已达３２个，农民人均来自绿色有机食品的收入为１６００元，预计占农民人均纯收入的１７．８％，而立足现有基础，如何进一步推进品牌塑造和营销网络建设，也将在很大程度上决定未来我市绿色有机食品之都建设之路能否走得更加顺畅。

“尽管当前我市‘三品’总体发展基础令人瞩目，但在品牌建设和市场推广方面仍有很大的提升空间”，为此，业内专家认为，“十二五”期间，我市应进一步加大品牌建设和市场开拓力度，着力提升中国绿色有机食品之都的含金量和知名度，使我市的优势资源、优势产业和优势环境实现最大的叠加重组。

专家建议，我市可以探索制定一套完善的整体品牌策划包装战略，深入开展整体形象塑造工程，通过加大宣传力度特别是在央视等主流媒体上进行推介和宣传，为有机食品生产和消费创造良好氛围，进一步打造“牡丹江——中国绿色有机食品之都”的整体品牌形象。

与此同时，我市还应通过开展名优农产品评选、农产品地理标志认证、新品牌商标注册和著名商标保护等工作，发现、筛选、培育、保持、壮大一批名牌产业和品牌；全力做大现有品牌，依靠强势品牌整合同类产品，辐射带动其他品牌提档升级，形成整体竞争优势；进一步完善牡丹江绿色有机食品网、牡丹江农业信息网等网络平台，用网络宣传和绿色有机食品电子商务的新平台加大自身的宣传推介力度。

在营销网络建设方面，除了继续组织参加哈洽会、齐博会等大型会展活动外，我市还应重点针对俄、日、韩等国家及京津塘、长三角、珠三角等目标市场，利用招商活动周、推介会等形式开展产品推介，谋划建设集物流、配送、展示、展销于一体的绿色食品展示营销配送中心，在市区组建以县为主的绿色有机食品专卖店，通过“内外兼修”完善营销网络布局。“在此基础上，我市应进一步加强品牌保护和市场监管，严厉打击市场上的假冒伪劣产品，提高我市农产品在国内外的信誉度”，专家表示。

“未来有一天，无论在任何地方，只要提起牡丹江，人们就会想到‘中国绿色有机食品之都’这个称号，就能想到我们的优质有机、绿色食品，还能顺利地买到这些产品——这也是我们这一系列工作的最主要目的”。专家表示，届时，我市也就拥有了一张走向全国乃至世界的“城市名片”，并将带动更多的项目、资金、人才、技术、信息等域外生产要素在我市汇聚，在推动产业发展的同时，释放出更为巨大的品牌效应、聚集效应和财富效应。

（责任编辑：李冰冰）

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