“失眠终结者”来了，让你不再为失眠而困扰

失眠终结者来了，让你不再为失眠而困扰

失眠终结者来了，让你不再为失眠而困扰，只要2元一斤！现在社会大家的工作和生活压力都很大，失眠或者说睡眠障碍成为了一种普遍存在的问题，很少有人会想消失后一样沾枕头就着，还能一觉到天亮，今天小编就来推荐一道可以改善睡眠质量的菜肴，只要2元1斤，真是值得点赞，它就是冰菜！冰菜这个名字非常形象生动，因为它的表面像是结了一层冰，这个卖相就更适合炎热的天气了，不说吃到嘴里怎么样，但是看着就觉得很清爽，晚餐来一点清爽一整夜！

夏日冰菜

By蓝柠檬檬

配料：

冰菜500克、蒜适量、生抽两汤匙、葱花油两汤匙

烹饪步骤：

1.清水冲洗掐成节

2.水开放入洗干净的冰菜，焯两分钟，变翠绿色，过凉水控干水分。

3.大蒜适量切碎

4.冰菜切碎攥出多余水分放入容器，加蒜末和葱花油或者香油，冰菜本身是咸的，所以可不放盐

5.加点生抽拌匀即可

烹饪小贴士：

1、富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。既可以凉拌也可以炒菜、烧汤，口感非常独特。

2、由于冰菜属于盐碱类植物，能够在海边、盐碱地生长，加上它的冰晶中含有天然植物盐，因此吃起来会带有淡淡的咸味。冰菜吃起来还有一股酸酸的味道，类似于苹果的酸味。冰菜咬起来非常脆，入口即化。冰菜在日本很流行，常常用来做成紫叶生菜料理吃。冰草不仅好看，吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾，在夏天生食，有清凉解暑的作用。

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